گندم بهعنوان یکی از اصلیترین محصولات زراعی بهحساب میآید که نقش حیاتی در تأمین غذای انسان ایفا میکند؛ از همین رو انتخاب زمان درست برای برداشت و کاشت گندم از اهمیت بالایی برخوردار است. انتخاب زمان مناسب برای برداشت گندم نیز تأثیر مستقیمی بر کیفیت و مقدار محصول برداشت شده خواهد داشت. همچنین، انتخاب زمان نادرست برای برداشت میتواند محصول نهایی شما را درگیر مشکلاتی همچون کاهش کیفیت محصول و یا حتی ازدستدادن دانهها بکند.
چرا زمان برداشت گندم اهمیت دارد؟
زمان برداشت گندم ازاینجهت اهمیت دارد؛ چون باعث میشود تا محصولی باکیفیت و بهدور از هرگونه مشکل احتمالی را تولید کنید. البته استفاده و خرید کود ارگانیک نیز میتواند به بهبود کیفیت محصول نهایی کمک نماید. در واقع این زمان تعیینکننده ویژگیهایی همچون کیفیت دانهها، میزان محصول و حفاظت از گندم خواهد بود. در این قسمت بهصورت خلاصه به هر یک از این تأثیرات میپردازیم:
- کیفیت دانهها: انتخاب زمان مناسب تأثیر کاملاً مستقیمی بر کیفیت دانهها خواهد داشت بهطوریکه اگر خیلی زودتر از زمان مقرر برداشت شود، دانهها کیفیت پایینتری خواهند داشت و بهاندازه کافی رشد نمیکنند.
- میزان محصول: زمان برداشت مناسب منجر به رسیدن کامل محصول و همچنین حداکثرسازی تولید خواهد بود. در مقابل برداشت دیرهنگام میتواند منجربه افت کیفیت و ریزش دانهها شود.
- حفاظت از گندم: انتخاب زمان درست برای برداشت محصول موجب میشود تا محصول نهاییتان عاری از هرگونه آفت و بیماری باشد و در صحیحترین و مناسبترین شکل خود برداشت شود.
نکات مهم برداشت گندم باکیفیت
همانطور که قبلتر هم بیان شد انتخاب زمان مناسب برای برداشت منجر به افزایش کیفیت محصول نهایی خواهد شد. حال در این قسمت نکاتی را در خصوص انتخاب زمان مناسب برای برداشت محصول بیان میکنیم تا با مراجعه به آنها موفقیتی نسبی در این روند کسب کنید. درواقع زمانی که گندمها بهصورت کامل رسیده باشند، بهترین مواقع برای برداشت بوده و برای تشخیص آن نیاز است تا به چند نکته توجه کنید.
- توجه به رنگ خوشهها: رنگ خوشهها مشخص میکند که زمان برداشت فرارسیده و این دقیقاً در مواقعی است که رنگ خوشهها به زرد و یا قهوهای تغییر پیدا کنند. سبز بودن خوشهها نشانگر آن است که هنوز بهصورت کامل آماده برداشت نیستند.
- توجه به سختی دانهها: سختی دانهها باید به اندازهای باشد که با فشار دست له نشود؛ این ویژگی نشان میدهد که آنها به طور کامل رسیده و آماده برداشت هستند.
- زمان خشکشدن: توجه به رطوبت دانهها بسیار مهم است و باید به 12 تا 13 درصد برسد؛ این در حالی است که اگر رطوبت بیشتر باشد بهدرستی ذخیره نمیشود.
برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد درباره تکنولوژیهای کاهش ضایعات در برداشت مکانیزه گندم مقاله Study on the Technologies of Loss Reduction in Wheat Mechanization Harvesting: A Review را مطالعه کنید.
سخن پایانی
انتخاب زمان درست برای برداشت گندم و همچنین کاشت گندم ازاینجهت مورد اهمیت است؛ چون با حفظ کیفیت محصول از احتمال ابتلا به بیماری و آفات موجود نیز جلوگیری میکند. همچنین، انتخاب کودهای چندمنظوره کودیتو میتواند راهکاری مؤثر در یاریرسانی به شما برای تولید محصولی بینقص و سادهسازی این مسیر باشد. حال امیدواریم با نکات گفته شده به شما کرده باشیم.